Formaggi e latticini
Il Grande Parmigiano di montagna 28/32 mesi. Quotidianamente serviamo la
vera mozzarella di bufala e latticini accuratamente selezionati come la
treccia, la burrata pugliese etc...
Vini
Vini bianchi, rossi e rosè selezionati dalle più prestigiose aziende vinicole locali
Selezione di vasellame tipico
dolce, salato e ittico tra cui le acciughe del Golfo di nostra produzione
Dolci
tipici liguri tra cui: il famoso "Pan del pescatore"; amaretti morbidi
di pasta di mandorle di Sassello; bacetti al caffè, nocciola e
cioccolato; confetture, marmellate e
lemoncello
I prodotti taggiaschi
Olio extravergine d'oliva; patè di olive; olive denocciolate in
salamoia, agrumate, essiccate; preparati per
bruschette in diversi sapori
Prodotti di prestigio
Caviale Prullier, Salmone Balik scozzese e canadese "Red King", bottarga di muggine, Foie gras di anatra 100% e oca 100% (prodotti soggetti a stagionalità)
